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武汉农业基地配备鲜菜冷库 完成冷链物流

武汉农业基地配备鲜菜冷库 完成冷链物流

武汉不少设施农业基地,正在陆续配备鲜菜冷库,完成冷链物流。

近日,新洲邾城街的绿洲源蔬菜基地里正在建一座可存储1万吨以上蔬菜的冷库。有了自己的冷库后,冷藏耗损少,卖的时间长,成本降低。

新洲区农业局副局长朱桃元告诉记者,蔬菜基地配备冷库能够延长蔬菜的供应期,从而丰富上市菜品,让市民的餐桌选择更多。

同样位于新洲区的东方神农蔬菜基地里,青梗松花菜、包菜等被放进了3℃的冷库里储藏了起来。基地负责人王峰说,蔬菜价格市场波动大,价高时伤民,价低时伤农。冷库储存蔬菜,在价高时上市拉低菜价,价低时冷藏保障农户的受益,让菜价始终在一定相对稳定的水平。

该市对设施蔬菜基地的冷库建设有专门的补贴政策,并鼓励企业自建冷库,可一次性获4万元至15万元不等的补贴。

在去年完成七万亩设施蔬菜建设后,目前该市设施蔬菜基地中,有40%左右建有冷库,未来还将继续鼓励企业按标准建设,并逐步在全市覆盖。“蔬菜运输、储藏的耗损率极大,是提高蔬菜物流成本的主要原因。”冷库覆盖最大的作用将是降低物流和耗损成本,调节菜品市场供给,稳定菜价。